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Le quinoa remplace avantageusement le riz. Un dispositif expérimental agronomique normalisé comparant dix variétés de quinoa, a été créé en 2003.
Le (ou la) quinoa appelé aussi ansérine quinoa, forme une plante herbacée assez haute avec des feuilles de 40 à 60 cm de long, lancéolées et gaufrées qui constituent une touffe vigoureuse.
Planter Du Quinoa La culture s'adapte aux terres pauvres, mais un apport de compost de l'ordre de 2 kg/m2 améliore le rendement. Amaranthacées (anciennement chénopodiacées) comme le quinoa, la blette, l'épinard et. 2013 année internationale du quinoa (aiq2013). Le quinoa est l'un des aliments sains les plus populaires au monde. En mission dans ce pays, des chercheurs. Plantez au soleil, en sol bien préparé, enrichi de compost, drainé, frais et de ph neutre. Le quinoa est cultivé dans la matapédia, malgré de nombreux défis.
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Il est consommé depuis la nuit des temps et est reconnu pour ses qualités gustatives.
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Écartez les plants de 50 cm.
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Riche en protéines et sans gluten, le quinoa voit sa consommation exploser en europe.
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